INCO : mentions obligatoires pour les denrées alimentaires en boutique en ligne
Le règlement information des consommateurs sur les denrées alimentaires INCO (règlement (UE) 1169/2011) exige de nombreuses mentions obligatoires pour les denrées. Dans la vente à distance, la plupart des mentions doivent être disponibles avant la conclusion de l'achat.
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Ce que signifie INCO (LMIV)
L'INCO régit les informations qu'une denrée doit porter : dénomination, liste des ingrédients avec allergènes mis en évidence, quantité nette, tableau des valeurs nutritionnelles et exploitant du secteur alimentaire responsable. Dans la vente en ligne, ces indications doivent être disponibles avant l'achat, à l'exception de la date de durabilité minimale.
Qui est concerné
Sont concernés tous les commerçants qui vendent des denrées préalablement emballées à des consommateurs, de l'épicerie fine à l'expédition de produits alimentaires.
Ce qui doit être affiché dans la boutique
- Dénomination de la denrée et quantité nette
- Liste des ingrédients avec allergènes mis en évidence
- Les 14 allergènes à déclaration obligatoire
- Tableau nutritionnel et exploitant du secteur alimentaire
Comment ShopCompliance le résout automatiquement
ShopCompliance gère par produit les ingrédients, les 14 allergènes obligatoires et les valeurs nutritionnelles et met automatiquement les allergènes en évidence. Les mentions obligatoires de l'INCO sont ainsi visibles avant l'achat.
Mettre en place INCO (LMIV) dans votre boutique Shopify
- 1Enregistrer ingrédients et allergènes
Saisis la dénomination, la liste des ingrédients et la quantité nette. Marque les allergènes présents parmi les 14 obligatoires, que ShopCompliance met automatiquement en évidence.
- 2Enregistrer les valeurs nutritionnelles
Ajoute le tableau nutritionnel et l'exploitant du secteur alimentaire responsable pour chaque produit.
- 3Afficher les indications au préalable
ShopCompliance affiche toutes les mentions obligatoires de l'INCO, hormis la date de durabilité minimale, dès avant la conclusion de l'achat sur la fiche produit.
Check-list : INCO (LMIV)
- ✓Dénomination de la denrée et quantité nette
- ✓Liste des ingrédients avec allergènes mis en évidence
- ✓Les 14 allergènes à déclaration obligatoire
- ✓Tableau nutritionnel et exploitant du secteur alimentaire
Risques en cas de non-conformité
L'absence ou l'inexactitude des mentions obligatoires de l'INCO, surtout pour les allergènes, est un motif fréquent de mise en demeure et peut être contestée par le contrôle des denrées alimentaires. Les infractions sont des contraventions pouvant être sanctionnées par des amendes ; en cas de danger sanitaire, des mesures plus poussées sont à craindre.
Respectez-le automatiquement avec ShopCompliance
Activez le module INCO (LMIV) en quelques clics. ShopCompliance gère les mentions obligatoires de façon centralisée et les affiche automatiquement dans votre boutique, sans code de thème.
Ouvrir dans l'App Store ShopifyQuestions fréquentes sur INCO (LMIV)
Quelles indications dois-je fournir en ligne ?+
Toutes les mentions obligatoires, sauf la date de durabilité minimale, doivent être disponibles avant l'achat dans la vente à distance, dont les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles.
Quels allergènes sont à déclaration obligatoire ?+
Il existe 14 allergènes obligatoires, par exemple les céréales contenant du gluten, le lait, les oeufs, le soja, les fruits à coque et les sulfites, qui doivent être mis en évidence.
Le tableau nutritionnel doit-il figurer en ligne ?+
Oui, pour la plupart des denrées préalablement emballées, la déclaration nutritionnelle fait partie des indications à fournir en ligne au préalable.
L'INCO s'applique-t-il aussi aux compléments alimentaires ?+
Les compléments alimentaires relèvent en plus du règlement allemand NemV, qui ajoute des obligations de marquage spécifiques.
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